在江苏，一些有前途的专科专业包括：
机电一体化技术：
南京工业职业技术大学等院校提供此专业，就业前景广阔。
电气自动化技术：
同样由南京工业职业技术大学等院校提供，是热门专业之一。
数控技术：
也是南京工业职业技术大学等院校的优势专业。
汽车维修：
南京工业职业技术大学等院校提供此专业，符合当前工业发展的需求。
铁道轨道类专业：
南京铁道职业技术学院的王牌专业，包括铁道轨道类、铁路局和地铁订单班等，就业前景非常好。
通信技术：
南京信息职业技术学院等院校提供此专业，符合新一代信息技术的发展趋势。
电子信息：
同样是南京信息职业技术学院等院校的优势专业。
互联网应用技术：
也是南京信息职业技术学院等院校提供的热门专业。
软件技术：
南京信息职业技术学院等院校提供此专业，就业前景广阔。
数字媒体技术：
南京信息职业技术学院等院校提供此专业，符合当前媒体行业的发展需求。
光电子技术：
南京信息职业技术学院等院校提供此专业，是新兴技术领域。
航海技术：
江苏海事职业技术学院的王牌专业，就业前景非常好。
轮机工程技术：
同样是江苏海事职业技术学院的优势专业。
会计：
江苏经贸职业技术学院等院校提供此专业，就业前景广阔。
电子商务：
江苏经贸职业技术学院等院校提供此专业，符合当前电子商务行业的发展需求。
连锁经营管理：
江苏经贸职业技术学院等院校提供此专业，就业前景广阔。
物流管理：
江苏经贸职业技术学院等院校提供此专业，符合当前物流行业的发展需求。
国际贸易实务：
江苏经贸职业技术学院等院校提供此专业，就业前景广阔。
机械制造与自动化：
江苏省内许多高校都设立此专业，师资力量和实验设备较高水平。
医学类专业：
如镇江高等专科学校、泰州职业技术学院、扬州职业大学等提供的医学类专业，有稳定的就业需求。
信息技术类专业：
如计算机网络技术、软件技术等，在江苏信息职业技术学院、常州信息职业技术学院等院校中较为突出。
建筑类专业：
江苏建筑职业技术学院在建筑类专业方面有较好的教学质量和行业影响力。
护理：
江苏护理职业专科等院校提供此专业，就业前景广阔。
司法类专业：
如江苏司法警官职业技术学院的刑事执行、司法信息安全等专业，就业前景非常好。
这些专业结合了当前的经济发展趋势和行业发展需求，具有较好的就业前景。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行深入学习。