南华大学自考本科专业包括：
护理学（专业代码：101101）
工商管理（专业代码：120201K）
财务管理（专业代码：120204）
数控技术（专业代码：B080741）
药学（专业代码：100701）
电子工程（专业代码：B080705）
法学（原经济法学）（专业代码：B030107）
会计学（专业代码：B020204）
秘书学（专业代码：B050104）
模具设计与制造（专业代码：B080313）
建议选择专业时，考生可以根据自己的兴趣和职业规划进行选择，同时考虑专业的难易程度和就业前景。