专科专业类别是指根据教育部的规定，将专科专业按照其所属学科大类进行划分和分类的方法。这种分类有助于对专科教育进行管理和统计，可以根据专业的学科属性、教学目标、专业设置等方面的不同将专科学历划分为不同的专业类别。例如，专科专业类别可以包括工科类、理科类、文科类、医学类、农科类、教育学类、艺术类等。
此外，职业教育专科专业在类别上还可以包括农林渔牧类、资源环境与安全类、能源动力与材料类、土木建筑类、水利类、装备制造类、生物与化工类、轻工纺织类、公安与司法类以及公共管理与服务类专业。
这种分类方法有利于学校和教育管理部门进行专科教育的统筹规划、资源配置和质量评估。同时，也有助于学生更好地了解不同专业的学科特点和发展方向，从而做出更为合适的专业选择。