在福建，捡漏本科专业的机会可能存在于以下几个方面：
福建船政交通职业学院
航海技术、 轮机工程技术、 安全技术与管理、 智能工程机械运用技术、 汽车检测与维修技术、 机电一体化技术、 道路桥梁工程技术等。
漳州职业技术学院
应用电子技术、 食品加工技术、 旅游管理、 计算机网络技术等。
福建信息职业技术学院
该学院的专业涵盖了信息技术、智能制造、现代服务业等多个领域，虽然具体捡漏专业未详细列出，但整体实力较强，值得关注。
低分录取专业
2024年福建高职分类考试（面向中职类）公办专科低分录取专业中，电工类（23个）和农林类（12个）专业录取人数较多，可能适合分数较低的学生。
即将升本的专科院校
虽然这些院校即将升为本科院校，但在升本前，它们可能仍提供专科专业，并且录取分数可能相对较低。例如，福建泉州华光职业学院、福建三明医学科技职业学院、湄洲湾职业技术学院、厦门海洋职业技术学院等。
建议：
关注低分录取专业：对于分数较低的学生，可以重点关注电工类、农林类等专业，这些专业在低分录取中名额较多。
即将升本的院校：即将升为本科的专科院校在升本前可能会降低录取分数，可以关注这些院校的专科专业。
专业选择：选择专业时，除了考虑分数因素，还要结合自己的兴趣和职业规划，选择有就业前景的专业。
这些信息可以帮助你在福建找到适合自己的捡漏本科专业。