哈尔滨工业大学的最好本科专业 取决于评价标准和关注点。以下是几个在不同评价标准下表现突出的专业：
航空航天技术：
在全国赫赫有名，是哈工大的王牌专业之一。
机械工程：
国内最早建立的机械工程学科之一，始建于1920年，在全国第四轮学科评估中为A-，全国排名前10%。
控制科学与工程：
在教育部第四轮学科评估中获评A+类，和清华大学、浙江大学并列排名第一。
计算机科学与技术：
在全国排名一流，进入ESI排名全球前1%，培养了大量计算机领域的天才。
材料科学与工程：
国家重点学科，在全国第四轮学科评估中为B+，全国排名前20%。
焊接技术与工程：
虽然听起来像是技校才会开设的专业，但实际上实力惊人，培养的人才在航空航天、汽车、船舶、电子信息等行业大放异彩。
因此，如果从学科评估和排名的角度来看， 机械工程、控制科学与工程和计算机科学与技术可以被认为是哈工大最好的本科专业。然而，如果考虑到专业的社会关注度和实际应用前景， 焊接技术与工程也是一个非常值得关注的王牌专业。
建议根据个人兴趣和职业规划，综合考虑这些专业的优势和就业前景，选择最适合自己的专业。