集美大学确实 有专科专业。根据最新的可靠信息，集美大学的专科专业包括：
1. 航海技术
2. 轮机工程技术
3. 数控技术
4. 模具设计与制造
5. 机电设备维修与管理
6. 会计电算化
7. 物流管理
8. 商务英语
此外，集美大学还提供其他专科层次的专业，例如医学专科、工程技术专科、商科专科、艺术设计专科等。同时，集美大学与美国库克大学、加拿大汉伯学院、新加坡PSB学院以及美国托马斯大学有合作办学项目，这些项目提供专科层次的专业课程。
综上所述，集美大学提供多个专科专业，满足不同学生的需求。建议有意向就读专科的学生详细了解并选择合适的专业。