厨师这一职业是否需要本科学历，实际上取决于个人的职业规划以及目标。以下是一些关键点：
本科学历与厨师职业
本科学历并非必需：虽然有些大学提供烹饪本科专业，但并非所有厨师都需要本科学历。许多职业厨师通过职业学校或专业培训机构的系统学习来获得所需的技能和知识。
专业与学历要求：有些技术工种，如厨师，可能没有专门的本科专业，因为这些职业更侧重于实践技能的培养，而不是理论知识。
不同学历层次的厨师专业
中专与大专：许多中专和大专院校都开设厨师专业，提供中等和高等层次的专业培训。
本科：部分本科院校也设有烹饪专业，尤其是那些注重理论研究与教育性质的大学。
实际应用与职业发展
实践经验：对于想要成为专业厨师的人来说，在职业学校或培训机构接受实践培训是非常重要的，这有助于他们掌握实际操作技能。
学历与职业发展：虽然本科学历不是成为厨师的必需条件，但在一些高端餐饮机构或教育机构工作，拥有更高层次的学历可能会更有优势。
建议
根据个人目标选择：如果你希望成为具有更高理论水平和研究能力的厨师，可以考虑报考烹饪本科专业。如果你更注重实际操作和技能培养，可以选择中专或大专的厨师专业。
重视实践经验：无论选择哪种学历层次，都应该重视实践操作能力的培养，通过实习和在职培训不断提升自己的烹饪技能。
综上所述，虽然本科学历不是成为厨师的必需条件，但根据个人职业规划和发展方向，选择适合的学历和专业培训路径是非常重要的。