普通类专科专业是指 大专或高职普通文科、理科专业。专科教育是高等教育体系中的一个重要层次，主要培养应用型、技能型人才。在中国，专科教育主要由高等职业技术学院和高等专科学校承担，部分本科高校也设有专科专业。普通类专科专业不颁发学位证书，而是颁发专科毕业证书。
普通类专科专业的招生类别包括普通文科、理科、艺术类、体育类、国防生等，涵盖了广泛的学科领域。专业设置通常包括经济类、工科类、农业类等多个类别，具体专业如会计学、财务管理、机械设计制造及其自动化、农业技术等。
总的来说，普通类专科专业是一种以培养中等技术人才为主的高等教育形式，其教育目标是使学生具备一定的职业技能和知识，以满足社会对应用型人才的需求。