在湖南省，以下是一些好找工作的专科专业：
铁道信号自动控制：
该专业在湖南铁道职业技术学院、湖南铁路科技职业技术学院和湖南高速铁路职业技术学院都有开设，就业前景广阔，主要面向铁路部门和相关行业。
电气自动化：
同样在湖南铁道职业技术学院、湖南铁路科技职业技术学院和湖南高速铁路职业技术学院有开设，专业毕业生在电力、制造等领域有较高的就业率。
计算机科学与技术：
随着信息化和数字化的发展，该专业在湖南省乃至全国都有很高的就业率，毕业生可以在软件开发、网络安全、数据分析等领域找到就业机会。
电子商务：
随着电子商务的快速发展，越来越多的企业开始重视电子商务领域的运营和管理，该专业毕业生可以在电商企业、物流企业、传统企业等领域找到就业机会。
护理学：
随着人口老龄化趋势的加剧，医疗保健行业对护理人才的需求越来越大，该专业毕业生可以在医院、养老院、康复中心等领域找到就业机会。
机械设计制造及其自动化：
作为传统工科专业，该专业在湖南省依然有很高的就业率，毕业生可以在机械制造、汽车制造、航空航天等领域找到就业机会。
会计：
作为经济管理类专业，该专业在湖南省一直是比较热门的专业之一，毕业生可以在企事业单位、会计师事务所等领域找到就业机会。
铁道交通运营管理：
该专业在湖南铁道职业技术学院、湖南铁路科技职业技术学院和湖南高速铁路职业技术学院都有开设，是铁路相关专业的热门选择，就业前景良好。
动车组检修技术：
该专业主要在湖南铁道职业技术学院和湖南高速铁路职业技术学院有开设，毕业生可以在铁路部门从事动车组检修和维护工作，就业前景广阔。
城市轨道交通运营管理：
该专业在湖南交通职业技术学院等院校有开设，是城市轨道交通行业的热门专业，就业前景良好。
这些专业在湖南省的就业前景较好，建议有兴趣的学生可以优先考虑这些专业。同时，具体选择专业时，建议结合个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。