函授本科专业并非只能选择护理专业。实际上，函授本科专业涵盖了多个领域，包括药理学、数字媒体技术、建筑专业、会计专业等。因此，如果你不是护理专业的函授本科生，你可以选择其他专业进行学习，并通过相应的考试和资质要求来获取你所需的职称或资格证书。
具体来说，如果你想要考取职称，比如护理专业的职称，通常需要具备相关护理学专业的知识和技能。对于非护理系的函授本科生，可能需要通过其他方式获取相关的知识和技能，或者转换到相关的专业领域。
此外，虽然护理专业是国控专业，计划招生受限，后期函授可能不一定有护理专业可报，但这并不影响你选择其他专业的函授本科学习。
综上所述，作为函授本科生，你可以根据个人兴趣和职业规划选择非护理专业，并通过相应的学习和考试来获得所需的职称或资格证书。