应用化工技术专业主要研究化学、化工原理、化学工艺学、化工生产过程和设备等方面的基本知识和技能，面向化工、石油、冶金、能源等行业进行生产运行、技术开发、工程设计、检验分析等。专业课程包括无机化学、有机化学、化工原理、化工热力学、化工传递过程、化学反应工程、化学分离工程、化工过程系统工程、工业催化、材料结构表征及应用等。
专业培养目标为德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和化工单元操作、化学反应过程及设备、典型化工生产工艺运行等知识，具备生产工艺操作与控制、组织管理、技术管理、技术研究与开发等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事化工生产操作与控制、工艺运行和生产技术管理等工作的高素质技术技能人才。
就业方向主要为化工产品生产通用工艺人员、化工生产操作、化工生产管理等岗位。此外，该专业还强调产教融合和校企合作，提升人才培养质量，响应国家“稳就业、保就业”的政策。
综上所述，应用化工技术专业是一个综合性强、实践性高的专业，旨在培养具备扎实理论基础和实际操作能力的高素质技术技能人才，毕业生在多个领域都有广泛的就业前景。建议学生在学习过程中注重理论与实践相结合，积极参与实习实训，以提升自己的专业技能和就业竞争力。