是的,本科专业中确实存在烹饪专业。以下是一些具体的大学和专业信息:
烹饪与营养教育专业:
这是一个国家级一流本科专业,旨在培养具有宽厚的烹饪科学理论和较强创新实践能力的高级专门人才。
西餐工艺专业:
该专业教学团队为国家级教学团队,涉及西餐的制作与技艺。
川菜烹饪技艺:
被列入国家级非遗代表性名录,并且学校制定了相关的国际标准和国家行业标准。
其他开设烹饪专业的大学:
包括四川旅游学院、黄山学院、黑龙江商业大学、岭南师范大学、河北师范大学、昆明学院等。
综上所述,本科专业中确实包含烹饪专业,并且这些专业在多个大学中都有开设,涵盖了不同的烹饪方向和培养目标。
建议:如果你对烹饪专业感兴趣,可以进一步了解具体大学的课程设置和招生要求,以便选择最适合自己的专业和学校。