成人大专中相对简单的专业包括 行政管理专业、 汉语言文学专业、 人力资源管理专业、 市场营销专业和 工商管理专业等。这些专业通常不需要考数学和英语，或者考试的难度较低，容易通过。
具体来说，行政管理专业因为不需要考数学和英语，考试科目较少，成为许多考生的首选。汉语言文学专业侧重于考察文字运用能力和表达能力，大部分省份的考生还可以选择免考数学，选考英语，因此也被认为比较简单。人力资源管理专业不考高等数学和概率论这两门难度大的科目，可选考英语，考试难度相对较低。市场营销专业虽然热门，但也被视为成考大专中容易过的专业之一。工商管理专业只考语文、英语、数学三门科目，考试难度小，就业前景好。
建议考生根据自己的实际情况和兴趣爱好选择专业，同时也要注意专业的就业前景和未来发展潜力。