在安徽自考本科专业中，以下几个专业被认为是比较简单且容易通过的：
人力资源管理
专业介绍：主要研究管理学、经济学、法学、人力资源管理等方面的基本知识和技能，涉及人力资源规划、招聘与配置、培训与开发、绩效管理、薪酬福利管理、劳动关系管理等。
专业优势：简单好过，不考数学，自考常规中容易通过的专业。从事本专业工作可以积累大量的人脉资源，可以考公、考编，就业前景好，入门门槛低，供需量较大。
就业方向：私企、国企、事业单位等人力资源部门从事招聘、人力资源管理、薪酬管理、绩效考核等工作，办公室文秘、行政管理、猎头、职业规划师等。
推荐院校：安徽财经大学。
汉语言文学
专业介绍：主要培养掌握汉语和中国文学方面的基本知识，受到有关理论、发展历史、研究现状等方面的系统教育和业务能力的基本训练，可在科研机关、高等院校从事研究、教学工作，有的可从事对外汉语教学。
专业特点：科目少，纯文科，没有高数，英语可以不考，实用性比较强。
就业方向：党政机关、报刊宣传、新闻出版、影视文化、互联网、对外交流等企事业部门从事语言文字工作。
推荐院校：安徽师范大学。
行政管理
专业介绍：主要培养具备行政学、管理学、法学等方面知识，能在各级政府机关、企事业单位、社会团体从事管理工作的高级专门人才。
专业特点：简单好过，不考数学，就业压力小。
就业方向：适合从事行政管理、政策研究、人事管理等工作，也适合考公务员和教师事业编制。
推荐院校：安徽师范大学、安徽大学、安徽财经大学等。
会计学
专业介绍：主要培养具备会计、管理、金融、法律和计算机应用的知识，能在企、事业单位和政府部门从事会计、财务、金融管理以及在大专院校、科研单位从事教学、科研方面工作的工商管理学科高素质复合型专门人才。
专业特点：专业性较强，有一定的难度，就业价值很大，可以考会计证。
就业方向：就业比较稳定，可从事会计、审计、统计、金融机构、税务等方面的工作。
推荐院校：安徽财经大学。
工商企业管理
专业介绍：主要培养适应社会主义市场经济需要的，能在各类企业或相应业务部门从事企业管理工作的高层次专门人才。
专业特点：主要学习经济学等内容，就业面广。
就业方向：适合在各类企业或业务部门从事管理工作。
根据以上信息，如果你希望选择简单好过且容易通过的专业， 人力资源管理和 汉语言文学是较为推荐的选择。此外， 行政管理和 会计学也是不错的选择，特别是如果你打算考公务员或教师编制。