截至2024年，临沧师范高等专科学校（以下简称临沧师专）的本科专业涵盖了教育学、文学、理学、工学等多个领域。具体专业设置如下：
1. 教育类：
教育学
幼儿教育
小学教育
特殊教育
学前教育
心理学
社会工作
2. 管理与经济类：
旅游管理
会计学
财务管理
人力资源管理
信息管理与信息系统
3. 理学与工学类：
食品科学与工程
生态学
环境工程
土木工程
电气工程及其自动化
计算机科学与技术
软件工程
机械设计制造及其自动化
材料科学与工程
4. 艺术类：
音乐学
美术学
5. 其他专业：
审计学
经济信息管理
工商企业管理
酒店管理
市场营销
空中乘务
食品质量与安全
茶树栽培与茶叶加工
设施农业与装备
建议学生在选择专业时，可以结合自己的兴趣和职业规划，详细了解每个专业的课程设置、师资力量、就业前景等方面，以便做出更为明智的选择。