专升本容易上岸的专业包括：
食品科学与工程：
虽然该专业在就业方面存在一些限制，但报考人数相对较少，录取分数线也较低。例如，在河南，食品科学与工程专业招生院校有5所，招生计划430人，录取率相对较高。
动物医学：
该专业就业前景乐观，社会需求量大，录取率也较高。例如，在河北，动物医学专业录取率超过70%。
表演、舞蹈相关专业：
这些专业属于艺体类，很多省份有单独考试，由于毕业生人数不多，报考人数较少，录取率较高。例如，在云南，舞蹈和表演专业的录取率分别为53%。
会计学：
会计学专业性强，专业课考核内容以初级会计与中级会计职业资格考试内容为主，考试难度相对较小。例如，在海南，会计学专业的招生人数为283人，考试科目包括语文、英语和基础会计。
人力资源管理：
随着企业对人力资源管理的重视度提高，该专业的就业前景较好，且不需要考高数。例如，在海南，人力资源管理专业的招生人数为305人，考试科目包括语文、英语和管理学基础。
护理学：
由于专业性强，其他专业的考生报考较少，考试竞争压力较小。例如，在湖南，护理学专业的录取机会很大。
计算机科学与技术：
该专业需求量大，专业内容广泛，技术性强。例如，在海南，计算机科学与技术专业的招生人数为335人，考试科目包括高数、英语和数据库。
财务管理：
该专业就业方向多，可以考取相关职业资格证，发展前景较好。例如，在海南，财务管理专业的招生人数为330人，考试科目包括语文、英语和财务管理。
这些专业在专升本考试中相对容易上岸，但具体录取情况还需参考各省份的招生计划和录取数据。建议考生根据自身兴趣和职业规划，选择合适的专业进行报考。