采编类专业通常包括以下本科专业：
1. 新闻采编与制作
2. 广播电视编导
3. 广告学
4. 网络与新媒体
5. 播音主持
6. 广播影视节目制作
7. 广播电视技术
8. 影视制片管理
9. 影视多媒体技术
10. 影视动画
11. 影视美术
12. 影视照明技术与艺术
13. 音像技术
14. 录音技术与艺术
此外，还有一些与采编相关的专升本专业，例如：
1. 艺术管理
2. 广播电视学
3. 视觉传达设计
建议在选择专业时，考生应根据个人兴趣和职业规划，结合各省份的专升本政策，选择最适合自己的专业。