沈阳工程学院的专科专业包括：
1. 发电厂及电力系统
2. 电力系统继电保护技术
3. 热能动力工程技术
4. 工业过程自动化技术
5. 电气工程系专业（具体专业未详细列出）
6. 动力系专业（具体专业未详细列出）
7. 自控系专业（具体专业未详细列出）
8. 机械系专业（具体专业未详细列出）
9. 保险学
10. 能源经济
11. 法学
12. 社会工作
13. 应用化学
14. 智能制造工程
15. 过程装备与控制工程
16. 新能源材料与器件
17. 能源与动力工程
18. 储能科学与工程
19. 机电技术应用专业
20. 电气技术应用专业
21. 计算机应用技术专业
22. 建筑工程技术专业
23. 土木工程技术专业
24. 数控技术应用专业
25. 汽车服务工程技术专业
26. 机械设计制造及其自动化专业
27. 汽车工程技术专业
28. 电子信息技术专业
29. 物流管理专业。
建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的专业进行报考。同时，建议关注学校最新的招生计划和专业设置，以获取最准确的信息。