与烹饪相关的专科专业包括：
烹饪与营养教育专业：
河北师范大学、吉林农业科技学院、吉林工商学院、哈尔滨商业大学、扬州大学、济南大学、黄山学院、河南科技学院、韩山科技学院、湛江师范学院。
烹饪工艺与营养专业：
天津青年职业学院、南宁职业技术学院、四川烹饪高等专科学校、武汉商业服务学院、陕西经贸学院、上海旅游高等专科学校、四川烹饪高等专科学校（西餐）。
食品安全专业：
此专业可能涉及食品安全管理和食品检测等方面，具体学校未详细列出，但属于与烹饪相关的专业。
中西面点工艺专业：
此专业培养中西面点制作的相关技能，具体学校包括四川科技职业学院、上海旅游高等专科学校、河南职业技术学院等。
餐饮管理专业：
此专业涉及餐饮企业的管理、运营等方面，具体学校包括上海旅游高等专科学校、河南职业技术学院等。
高星级饭店运营与管理专业：
此专业培养高星级饭店的运营和管理能力，具体学校未详细列出。
酒店管理专业：
此专业涵盖酒店管理的各个方面，具体学校包括上海旅游高等专科学校等。
营养配餐专业：
此专业培养营养配餐和营养分析的能力，具体学校包括四川科技职业学院、上海旅游高等专科学校等。
西式烹饪工艺专业：
此专业培养西式烹饪的技艺和知识，具体学校未详细列出，但属于与烹饪相关的专业。
餐饮智能管理专业：
此专业涉及现代餐饮管理的智能化，具体学校未详细列出，但属于与烹饪相关的专业。
这些专业涵盖了烹饪工艺、营养、管理等多个方面，旨在培养具备专业技能和知识的烹饪人才，满足餐饮行业的发展需求。建议选择专业时，根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。