大学可以选的专科专业非常广泛，涵盖了多个领域。以下是一些主要的专业类别及其代表性专业：
农林牧渔大类
种子生产与经营
作物生产与经营管理
现代农业技术
生态农业技术
园艺技术
植物保护与检疫技术
茶叶生产与加工技术
中草药栽培与加工技术
林业技术
园林技术
草业技术
花卉生产与花艺
经济林培育与利用
森林和草原资源保护
林草生态保护与修复
动物医学
动物药学
畜牧兽医
中兽医
宠物医疗技术
动物防疫与检疫
畜禽智能化养殖
水产养殖技术
海洋渔业技术
水族科学与技术
水生动物医学
资源环境与安全大类
国土资源调查与管理
地质调查与矿产普查
生态地质调查
矿产地质勘查
工程地质勘查
水文与工程地质
矿山地质
钻探工程技术
岩土工程技术
工程测量技术
测绘工程技术
测绘地理信息技术
摄影测量与遥感技术
环境监测技术
环境工程技术
生态保护技术
生态环境大数据技术
安全技术与管理
化工安全技术
工程安全评价与监理
安全智能监测技术
能源动力与材料大类
发电厂及电力系统
水电站机电设备与自动化
水电站与电力网技术
分布式发电与智能微电网技术
热能动力工程技术
城市热能应用技术
地热开发技术
太阳能光热技术与应用
土木建筑大类
土木工程
建筑工程技术
建筑装饰工程技术
道路桥梁工程技术
工程造价
建筑工程管理
水利大类
水利水电工程技术
水利工程
水利水电建筑工程
水利水电工程管理
装备制造大类
机械制造技术
机电一体化技术
数控技术
模具制造技术
机床切削加工技术
机电一体化技术
生物与化工大类
生物技术
生物工程
生物资源科学
药物制剂
制药工程
生物医学工程
中药学
轻工纺织大类
纺织技术
染整技术
纺织服装与服饰设计
纺织品设计
食品药品与粮食大类
食品科学与工程
食品质量与安全
药品生物技术
药学
交通运输大类
铁道运输类
道路运输类
水上运输类
航空运输类
管道运输类
交通运营管理
电子信息大类
电子信息工程
通信工程
信息对抗技术
信息工程
信息与计算科学
公安与司法大类
治安管理
法律文秘
司法警务
财经商贸大类
电子商务
会计
市场营销
人力资源管理
物业管理
行政管理
旅游类
旅游管理
酒店管理
导游
文化艺术类
视觉传达设计
环境设计
产品设计
新闻传播类
新闻学
广播电视学
教育与体育类
学前教育
小学教育
汉语国际教育
公共管理与服务类
行政管理
社会工作与管理