泰山学院的专科专业中，以下几个专业被认为是较好的选择：
财务管理：
该专业在泰山学院的专科专业中排名第一，综合历年平均录取分数线来看，可以认为是泰山学院的优势专业。
市场营销：
市场营销专业在泰山学院的专科专业中排名第五，也是一个较为受欢迎和认可的专业。
土木工程：
土木工程专业被认为是泰山学院的王牌专科，学院作为一所老牌的公立大学，其土木工程专业的实力较强。
计算机科学与技术：
计算机科学与技术专业在泰山学院的专科专业中排名第七，是一个热门专业，毕业后有很多就业机会。
制药工程：
制药工程专业在泰山学院的专科专业中排名第十，随着医药行业的发展，该专业具有较好的就业前景。
旅游管理：
旅游管理专业在泰山学院的专科专业中排名第四，中国旅游业发展迅速，选择该专业可以在酒店、旅游公司等领域找到就业机会。
数学与应用数学：
数学与应用数学专业被认为是泰山学院的王牌专业之一，具有很高的就业前景。
通信工程：
通信工程专业在泰山学院的专科专业中排名第六，随着通信技术的发展，该专业需求较大。
电子商务与物流管理：
电子商务和物流行业发展迅速，毕业后有很多就业机会，是一个值得考虑的专业方向。
广告与传媒学：
广告和传媒行业正在迅速发展，学习相关专业有机会在媒体、广告公司等领域工作。
建议根据个人兴趣、擅长和未来的职业发展前景来进行选择，同时可以参考泰山学院最新的专业排名和就业情况。