暨南大学：
暨南大学位于广东省广州市，是中国第一所由国家创办的华侨高等学府，是中央部属高校、全国重点大学，国家“211工程”、“985平台”重点建设高校。
吉林大学珠海学院：
学校前身为吉林大学珠海学院，创建于2004年5月18日。2021年2月8日，经教育部同意，学校正式转设为珠海科技学院。2021年5月，广东省学位委员会确定学校为广东省硕士学位授予立项建设单位。
昆明城市学院：
昆明城市学院始建于2000年，2001年开始招生，其前身是云南师范大学商学院。2021年6月，经教育部批准转设并更名为昆明城市学院。下设8个二级学院，开设有8个学科门类52个本科专业。
四川大学锦江学院：
学校校园占地1000余亩，学校设15个学院，53个本科专业与15个专科专业，学科涵盖文、理、工、经、管、艺等门类，面向全国招生，在校学生21000余人。
武汉城市学院：
学校于2002年7月成立，前身是武汉科技大学城市学院。2021年2月，经教育部批准，湖北省人民政府同意，转设为武汉城市学院。设有8个部系，开办34个本科及13个专科专业。
西北大学：
今年，面向电子信息科学与技术专业2023级本科生，西北大学首次为其开设烹饪专业选修课程。课程采用“理论+实践”的授课方式，理论部分由餐厅经理完成，实践部分由具有某项专长的厨师担任讲师。
北京大学（医学） 、 北京师范大学、 北京外国语大学、 大连理工大学、 天津大学、 西北工业大学、 西安交通大学、 东北大学、 吉林大学、 东北财经大学、 东北农业大学、 东北师范大学、 北京语言大学、 电子科技大学、 兰州大学、 四川大学等：这些学校提供网络教育本科课程。
中国传媒大学、 北京理工大学、 天津师范大学、 天津工业大学、 天津大学、 四川大学等：这些学校提供自考本科课程。
南京林业大学：
南京林业大学位于江苏南京，是一所由国家林业局和江苏省人民政府共建、教育部与江苏省人民政府共建的省属重点多科性大学，世界一流学科建设高校。其原名南京林学院，1985年更名为南京林业大学。该校入选国家首批“卓越农林人才教育培养计划”、“特色重点学科项目”、“国家大学生文化素质教育基地”、“江苏省‘2011协同创新中心’”、“江苏省‘卓越工程师教育培养计划’，为江苏省十五所重点建设大学成员，以林科为特色，以资源、生态和环境类学科为优势。
江苏师范大学：
江苏师范大学位于江苏省徐州市，是江苏省和徐州市重点建设的省属重点大学，教育部与江苏省人民政府共建高校。其前身为苏南军区转业干部速成中学，2011年11月由徐州师范大学更名为江苏师范大学。该校是江苏高水平大学建设高校，教育部、财政部“国培计划”实施高校，教育部“卓越教师培养计划”实施高校，全国首批“国家语委语言文字应用培训基地”，全国唯一一家“经典诵读教育”学科（领域）培训机构，江苏省干部教育培训基地。
这些学校提供了丰富的本科专业选修课程，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业进行选修。建议在选择学校时，综合考虑学校的教学质量、专业设置、地理位置等因素。