上外贤达学院提供的本科专业包括：
语言类专业
英语
德语
日语
法语
西班牙语
朝鲜语（英语）
阿拉伯语（英语）
商科类专业
工商管理（英语）
国际经济与贸易（英语）
会计学（英语）
金融学（英语）
新闻学（英语）
广告学（英语）
旅游管理（英语）
信息管理与信息系统（英语）
其他专业
法学（英语、国际经济法方向）
音乐学（音乐教育方向）
文化产业管理
艺术与传媒学院：数字媒体艺术（数字平面设计方向、数字影视制作与设计方向、数字影视编导方向）、酒店管理、环境设计、会展经济与管理（双语班）
教育学院
计算机软件开发
商务信息技术
国际商务管理
国际财务
国际商务会计
国际艺术管理
这些专业涵盖了语言、商科、艺术、教育、法学等多个学科门类，旨在培养具有外语专长和复合能力的应用型人才。学院注重学生外语技能和实践能力的培养，并与多个国家的知名高等院校建立了国际合作项目。