适合女生的公办专科专业有以下几种选择：
高铁乘务：
随着国家高铁的发展，高铁乘务专业的前景非常广阔，且薪资结构为“底薪+提成”，收入会有上下浮动。全国有167所高校开设此专业，适合对此领域有兴趣的女生。
空中乘务：
未来民航飞机数量增加，带来大量岗位，工作环境好，收入高。但此专业通常对身高和形体有一定要求，学生在报考时需仔细查看报考院校的具体要求。
学前教育：
国家大力支持整顿，学校鼓励学生报考。随着社会对幼儿教育的重视，学前教育专业的女生就业前景宽松，十分抢手。
特殊教育：
针对视力、听力等有缺陷的人群开展教育，就业竞争压力小，适合女生选择。
护理：
特别是女生，护理专业就业前景好，可以专转本或专升本提升学历。此外，口腔医学技术、康复医疗技术等专业也是性价比较高的选择。
会计：
会计学、金融学、经济学等相关专业就业面广泛，既可以从事银行、保险、证券等工作，也可以报考公务员。专科学历的毕业生在就业市场上具有较强竞争力。
计算机技术：
数字化浪潮带来许多机会，计算机技术专业应用广泛，适合对计算机技术感兴趣的女生。
心理咨询：
随着生活节奏加快，心理健康问题日益凸显，心理咨询专业应运而生，适合关注心理健康、希望帮助他人的女生。
工程造价：
实用性强的学科，适合对工程管理感兴趣的女生，毕业后可从事咨询公司和施工单位的工作。
医学类专业：
包括口腔医学技术、护理学、助产学、药学等，随着人口老龄化趋势，这些专业人才需求量大，女生学医学类专业具有天然优势。
这些专业各有特色和优势，建议女生根据自身兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。