适合记忆差的专科专业包括：
旅游管理：
这个专业需要掌握旅游基本知识、旅游政策法规、旅游职业道德等方面的内容，但不需要深入探究复杂的科学原理和技术。
物业管理：
这个专业主要涉及物业服务、房地产经营管理、物业安全等方面的内容，相对较为简单，适合一些记忆力较好、语言表达能力较强的学生。
商务英语：
这个专业主要学习英语听、说、读、写、译等方面的技能，同时也会涉及一些商务知识，相对较为实用。
法律事务：
这个专业需要掌握法律基本知识、法律文书写作等方面的内容，但不需要深入探究复杂的科学原理和技术。
人力资源管理：
这个专业主要涉及人力资源规划、招聘与选拔、培训与开发、绩效管理等方面的内容，相对较为简单，适合一些组织能力较强、善于沟通的学生。
文物与博物馆学：
这个专业是培养学生学习文物学、博物馆学知识的学科，毕业生可进入文物管理、博物馆、考古部门、海关、新闻出版、教育及研究机构等单位工作。该专业虽然冷门，但相比其他专业来讲，其压力也小一些。
市场营销：
这个专业是培养学生具备管理、经济、法律、策划文案、市场营销调研等能力的学科。毕业生可从事市场营销与管理、互联网运营、广告策划、公关等工作。市场营销专业更偏向于实践方面，不仅仅是拘泥于课本和理论知识，所以对那些记忆力不强的同学来说这门专业可以称得上是福音。
建筑学：
需要良好的审美和设计能力，而非死记硬背。
工程类专业：
如高分子材料与工程、材料科学与工程等，注重实践和创造。
艺术设计类专业：
如平面设计、室内设计等，侧重于创意和审美。
医学专业：
虽然需要记忆，但更侧重于理解、分析和应用知识。
厨师专业：
学习烹饪技巧，不需要过多记忆，而是实践操作。
金融工程：
需要较强的数学和统计能力，而非记忆。
这些专业相对较为实用，不需要过多依赖记忆力，适合学习能力较差的学生。建议根据个人兴趣和特长选择合适的专业。