在福建省，提供专科专业的本科院校包括：
福州大学：
福州大学是一所综合性大学，提供包括工程技术、经济管理等多个领域的专科专业。
福建师范大学：
除了师范专业外，福建师范大学还开设了多个专科专业，涵盖人文科学、社会科学、自然科学和工程技术等领域。
福建农林大学：
作为农林类高校，福建农林大学开设了农业和林业相关的专科专业，同时也提供其他领域的专科专业。
华侨大学：
华侨大学提供包括国际经济与贸易、物流管理、金融学等专科专业。
厦门理工学院：
厦门理工学院提供软件技术、电子商务、信息管理与信息系统等专科专业。
福建商学院：
福建商学院开设的专科专业包括传播与策划、休闲服务与管理、动漫设计、国际金融（中德合作）、旅行社经营与管理、现代移动通信技术等。
泉州职业技术大学：
泉州职业技术大学开设的专科专业包括工商企业管理、机电一体化技术、建筑室内设计、环境艺术设计、工程造价、现代物流管理、酒店管理与数字化运营等。
厦门医学院：
厦门医学院作为医学类本科学校，也可能提供相关的专科专业。
泉州信息工程学院：
泉州信息工程学院也提供专科专业。
建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的本科院校和专科专业。本科院校的专科专业在就业时通常具有更多优势，因为它们通常拥有更丰富的教育资源和师资力量。