在江苏，文科生可以选择的专业中，以下几个专业被认为是较好的选择：
汉语言文学
主要学习语言学概论、汉语史、古代文学、现代文学等，授予文学学士学位。
毕业后可从事文学评论、汉语言文学教学与研究工作，以及文化、宣传方面的实际工作。
学前教育
学前教育专业比较推荐大专生报考，因为报考学前教育的本科生不多，就业前景较好。
该专业知识面广泛，适合喜欢小孩子且有爱心的学生，毕业后可从事教育工作。
国际经济与贸易
培养具有较强国际贸易实际能力，从事进出口业务、外贸企业管理、国际经济技术合作等对外经济和对外贸易活动的高级技术应用性专门人才。
会计专业
会计专业是一个传统且热门的专业，虽然就业环境有时不太好，但总体来说就业前景还是不错的。
需要学生好好学好专业知识，如果能在大学期间拿到相应的证书，未来发展会更好。
现代文秘专业
文秘在企业中扮演重要角色，掌握较强的写作能力，毕业后可从事编辑方面的工作。
网络与新媒体专业
这是一门文学类的专业，学习新闻传播、内容制作等方面的知识，毕业后的就业方向比较明确，可从事新媒体运营、内容运营等工作。
动画专业
随着科技发展和社会文化的进步，动画专业变得热门，适合大专文科生和美术生。
服装设计与工艺专业
时装行业飞速发展，服装设计知识的人才供不应求，适合想要传达自己审美观念的学生。
建筑室内设计专业
该专业适合对室内设计感兴趣的学生，毕业后可从事相关的设计工作。
这些专业在江苏省内及全国范围内都有较好的就业前景和发展空间，建议文科生根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行报考。