山东专科专业难度排行表如下：
第一梯队 （400分左右）：本科、双高院校：青岛职业学院、威海职业学院、山东职业学院、山东科技职业学院、青岛酒店职业学院、山东畜牧兽医职业学院、山东交通职业学院。
第二梯队
（350分+）：
行业特色专科（相对难考）：菏泽医学专科职业学校、山东司法警官职业学院（综评）、济南护理职业学院、潍坊护理职业学院、青岛幼儿师范职业学院（综评）、山东外贸职业学院、青岛港湾职业学院、山东城市建设职业学院、山东药品食品职业学院、山东传媒职业学院。
第三梯队（300分+）：
公办专科（难度一般）：山东水利职业学院、山东信息职业学院、山东经贸职业学院、山东电子职业学院、山东商务职业学院、山东劳动职业学院、莱芜职业学院、济宁职业学院、聊城职业技术学院、山东服装职业学院、山东胜利职业学院、山东工业职业学院、山东化工职业学院、烟台工程职业学院、德州职业学院、济南工程职业学院、山东轻工职业学院、烟台汽车职业学院、菏泽家政职业学院、临沂职业学院、枣庄职业学院、山东理工职业学院、青岛远洋职业学院、潍坊工程职业学院、临沂科技职业学院、威海海洋职业学院、青岛工程职业学院、山东旅游职业学院、山东城市服务职业学院、菏泽职业职业学院、山东铝业职业学院。
第四梯队（300分以下）：
民办本科里的专科（相对简单）。
建议
医学类专业： 如康复治疗学和医学影像学，由于报考学生多，招收学校少，竞争非常激烈，建议有明确兴趣和一定基础的学生报考。 教育类专业
其他专业：如汉语言文学、工商企业管理、人力资源等，难度相对较低，适合基础薄弱或想快速拿证的学生。
请根据自身兴趣和职业规划，选择合适的专业报考。