湖北艺术职业学院的专科专业包括：
1. 旅游管理
2. 酒店管理与数字化运营
3. 智慧旅游技术应用
4. 艺术设计
5. 室内艺术设计
6. 人物形象设计
7. 音乐表演
8. 舞蹈表演
9. 戏曲表演
10. 戏剧影视表演。
湖南工艺美术职业学院的专科专业包括：
1. 建筑设计
2. 艺术设计
3. 视觉传达设计
4. 数字媒体艺术设计
5. 产品艺术设计
6. 服装与服饰设计
7. 环境艺术设计
8. 游戏艺术设计
9. 展示艺术设计
10. 工艺美术品设计
11. 广告艺术设计
12. 室内艺术设计
13. 动漫设计
14. 人物形象设计
15. 雕刻艺术设计。
湖北美术学院（湖美）的专科专业包括：
1. 美术学
2. 设计学
3. 艺术史论。
建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的专业进行填报。同时，专业设置可能会发生变动，建议正式填报前以学校官网公布的数据为准。