西北工业大学专科阶段开设的专业涵盖了工程、科学、管理、人文等多个领域。以下是部分专业方向：
工程领域
机械设计制造及其自动化
机械电子工程
自动化
计算机科学与技术
信息安全
科学领域
应用物理
材料化学
应用化学
管理领域
人力资源管理
会计
人文领域
小学教育
计算机应用技术
此外，学校还提供一些其他专业，如生物技术及应用、应用化工技术、会计电算化、市场营销、酒店管理、商务英语、文秘、英语教育、电脑艺术设计、装潢艺术设计、广告设计与制作、主持与播音等。
建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业方向进行深入学习。