广东第二师范学院的专科专业包括：
文史类：
汉语言文学、学前教育、英语。
理工类：
数学与应用数学、行政管理。
应用心理学：
培养具有良好思想道德品质，掌握本科水平的应用心理学学科领域的理论知识和研究方法，具有社会生活主要领域的应用性知识，能够独立开展个体心理咨询和团体治疗，解决常见心理问题或心理障碍，胜任基础教育中的心理健康教育工作及其他心理学应用工作的应用型、复合型人才。
行政管理：
研究管理学、经济学、旅游学、教育学、酒店管理等方面的基本知识和技能。
计算机应用技术：
掌握计算机应用技术的基本知识和技能。
小学语文教育：
培养具备小学语文教育的基本理论和教学技能。
旅游管理与服务教育：
研究管理学、经济学、旅游学、教育学、酒店管理等方面的基本知识和技能，包含师范和非师范两类。
建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。