专业烹饪大专包括以下几所：
河北师范大学
吉林农业科技学院
吉林工商学院
哈尔滨商业大学
扬州大学
济南大学
黄山学院
河南科技学院
韩山科技学院
湛江师院
天津青年职业学院
南宁职业技术学院
四川烹饪高等专科学校
武汉商业服务学院
陕西经贸学院
上海旅游高等专科学校
四川烹饪高等专科学校（西餐）
四川科技职业学院
河南职业技术学院
长垣烹饪职业技术学院
浙江农业商贸职业技术学院
北京新东方烹饪学校
杭州明珠厨师职业学校
广东省韶关烹饪学校
北京聚德华天职业技能培训学校
唐人美食厨师学校
山东新东方烹饪学校
北京艺沁烹饪培训学校
江西新东方烹饪学院
重庆万州成功专业厨师学校
31. 上海旅游高等职业技术学院烹饪艺术学院
32. 河南机电职业学院烹饪工艺与营养专业
33. 广州市广播电视大学烹饪与营养专业
34. 浙江商业职业技术学院
35. 南京旅游职业学院
36. 安顺职业技术学院
37. 毕节工业职业技术学院
38. 毕节职业技术学院
39. 贵州电子商务职业技术学院
40. 贵州航空职业技术学院
41. 贵州经贸职业技术学院
42. 贵州食品工程职业学院
43. 贵州文化旅游职业学院
44. 黔东南民族职业技术学院
45. 黔南民族职业技术学院
这些学校提供与烹饪相关的专业课程，包括烹饪与营养教育、烹饪工艺与营养、中西面点工艺、酒店管理、西餐工艺和餐饮管理等。建议根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。