枣庄学院提供的自考本科专业包括：
会展管理，主考院校为山东财经大学。
企业管理。
机械制造与自动化。
空中乘务。
旅游管理。
酒店管理。
汽车检测与维修技术。
建筑工程技术。
计算机应用技术。
网络工程。
信息安全。
软件工程。
通信工程。
电子信息工程。
电气工程及其自动化。
电力系统自动化技术。
电气自动化技术。
农业电气化。
自动化。
行政管理。
工商管理。
市场营销。
电子商务。
会计学。
金融学。
财政学。
国际经济与贸易。
保险学。
法学。
护理学。
31. 药学。
32. 眼视光技术。
33. 机械电子工程。
34. 机电一体化技术。
35. 车辆工程。
36. 汽车服务工程。
37. 物流管理。
38. 交通运输。
39. 铁道工程技术。
40. 铁道车辆。
41. 煤矿开采技术。
42. 采矿工程。
43. 石油工程。
44. 安全工程。
45. 汉语言文学。
46. 学前教育。
47. 小学教育。
48. 美术教育。
49. 传播学。
50. 新闻学。
51. 广告学。
52. 摄影。
53. 心理学。
54. 心理健康教育。
55. 应用心理学。
56. 土木工程。
57. 工程管理。
58. 水利水电工程。
59. 林学。
60. 畜牧兽医。
61. 农学。
62. 动物医学。
63. 食品科学与工程。
64. 大气科学。
65. 食品检测技术。
66. 食品质量与安全。
建议选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，以及各个专业的就业前景和难度。