武夷学院一共开设了 44个本科专业，具体专业如下：
工学：
环境工程、化学工程与工艺、高分子材料与工程、土木工程、电气工程及其自动化、电子信息工程、通信工程、微电子科学与工程、机械设计制造及其自动化、材料科学与工程、计算机科学与技术、物联网工程、物流管理。
理学：
数学与应用数学、物理学、化学、生物科学、环境科学、统计学。
文学：
汉语言文学、英语、新闻学、广播电视编导、文化产业管理、视觉传达设计、美术学。
管理学：
旅游管理、酒店管理、文化产业管理、市场营销、会计学、财务管理、人力资源管理、物流管理。
农学：
园艺、茶学、林学、农业资源与环境、农艺与种业。
艺术学：
音乐学、美术学、视觉传达设计、环境设计、产品设计。
教育学：
小学教育、学前教育。
经济学：
经济学。
法学：
法学。
医学：
康复治疗学。
建议：
茶学、 旅游管理、 化学工程与工艺等专业是武夷学院的国家级和省级特色专业，具有较高的知名度和影响力，建议优先考虑。
环境工程、 食品质量与安全、 计算机科学与技术等专业也是一流本科专业建设点，具有较强的竞争力。
根据个人兴趣和职业规划，可以综合考虑各个专业的学科特点、就业前景等因素，选择最适合自己的专业。