华南农业大学为自考生提供了多个实用且热门的专业选择，以下是一些建议的专科专业：
会计：
这是一个非常实用且普遍的专业，适用于各种企业和组织。本科和专科均有开设，如果打算在短时间内快速获得证书，可以考虑小自考。
行政管理：
该专业课程设置广泛且实用，就业适应性强。毕业生可以在企业的人力资源管理、办公室管理、后勤保障等多个方面找到工作。
金融管理：
金融管理专业涵盖了金融学的基本知识和技能，适合对金融领域感兴趣的学生。
商务管理：
这个专业适合希望从事商业管理、市场营销等方面工作的学生。
视觉传播设计与制作：
适合对设计感兴趣的学生，该专业培养视觉传达设计的基本技能。
环境艺术设计：
环境艺术设计专业培养环境艺术设计的技能和理念，适合喜欢设计且希望在此领域发展的学生。
动漫设计：
动漫设计专业培养动画制作和设计的相关技能，适合对动漫产业感兴趣的学生。
商务英语：
该专业适合希望从事国际贸易、商务沟通等方面工作的学生。
法律事务：
法律事务专业培养法律知识和实务技能，适合希望从事法律工作的学生。
人力资源管理：
人力资源管理专业培养人力资源管理的基本知识和技能，适合希望从事人力资源管理的学生。
市场营销：
市场营销专业培养市场营销的基本知识和技能，适合希望从事市场营销工作的学生。
电子商务：
电子商务专业培养电子商务的基本知识和技能，适合希望从事电子商务工作的学生。
旅游管理：
旅游管理专业培养旅游管理的基本知识和技能，适合希望从事旅游行业工作的学生。
学前教育：
学前教育专业培养幼儿教育的基本知识和技能，适合希望从事幼儿教育工作的学生。
计算机信息管理：
该专业培养计算机信息管理的基本知识和技能，适合对计算机技术感兴趣的学生。
小学教育：
小学教育专业培养小学教育的基本知识和技能，适合希望从事小学教育的学生。
这些专业都是目前比较热门且实用的选择，可以根据个人的兴趣和职业规划来选择合适的专业。建议在选择专业前，仔细了解各个专业的课程设置和就业前景，以确保选择到最适合自己的方向。