截止到2024年，甘肃省新增的专科专业学校包括：
甘肃工业职业技术大学：
以甘肃工业职业技术学院和甘肃机电职业技术学院为基础设立。
武威职业技术大学：
以武威职业学院为基础设立。
酒泉职业技术学院：
新增临床医学专业。
平凉职业技术学院：
新增针灸推拿专业。
甘肃警察职业学院：
新增警犬技术专业。
甘肃卫生职业学院：
新增口腔医学专业。
定西职业技术学院：
首批设置中草药栽培与加工技术、休闲农业经营与管理、畜牧兽医、大数据技术、村镇建设与管理5个高职（专科）专业。
建议关注甘肃省教育厅的进一步公示和通知，以获取最新的专业设置信息。