宾馆服务本科专业主要涉及 旅游管理类专业，具体为 酒店管理，专业代码为120902，学制四年，授予管理学学士学位。该专业旨在培养适应星级酒店发展需要，具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识，具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识、创业精神和社会责任的人才。毕业生能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作。
主要课程包括《酒店人力资源管理》、《餐饮经营管理》、《酒店前台与客房管理》、《旅游商品学》、《酒吧经营与管理》等。此外，核心课程还包括旅游学概论、酒店管理概论、现代服务业管理、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪、酒店财务管理等。
实习实训方面，学生将在校内进行中餐服务、西餐服务、客房服务、前厅服务、酒店管理软件应用等实训，并在高星级酒店或高端服务业进行实习。
就业方向广泛，毕业生主要面向各类饭店、旅行社与旅游公司，从事导游、饭店前厅、客房、餐饮等一线接待服务与相应的基层管理工作。同时，该专业也适合有志于在酒店业长期发展，追求更高职业成就的学生。