监狱科学专业
属于法律专业，要求学生毕业后在监狱和拘留所工作。虽然这个职业不被大多数学生和家长看好，但其就业率很高，且有可能获得稳定的工作。
文物与博物馆学专业
属于历史类专业，主要培养从事文物保护与修复等工作的人才。这个专业相对小众，但市场潜力大，特别是在中国，博物馆数量逐年增加。
马科专业
提供马术研究的大学不多，如青岛农业大学和内蒙古农业大学。本专业主要培养学生的养马能力、生理学、饲养学等相关知识。随着爱马人士的增多，这类人才的需求也在增加。
现代殡葬技术与管理
学习殡葬礼仪和现代殡葬技术和管理，尽管这个领域的工作环境可能较为特殊，但其市场需求在不断扩大，薪资待遇也较高。
听力与语言康复学专业
这个专业培训帮助听力损失的人恢复听力，市场潜力大，但学习人数较少。
建筑类专业
由于大环境影响，多个建筑类专业同位分差下降，如西南交通大学的建筑类、城市设计在浙江仅需492分，与1段线持平。这些专业相对冷门，但录取分波动较大，容易捡漏。
生物科学类和医学技术类专业
2024年五省共有841个专业同位分下降了50分以上，这些专业的报考人数通常较少，录取分波动较大，相比其他专业更容易捡漏。
交通运输规划与管理专业
上海海事大学的国家重点（培育）学科，往年录取分数线在540分——600分之间，相对较为冷门，但就业前景较好。
机械设计制造及其自动化专业
北京信息科技大学的国家特色专业、国家级一流专业建设点，往年录取分数线在580分——610分之间，适合捡漏。
资源勘查工程（固体矿产）、资源勘查工程（石油地质）专业
成都理工大学的国家级、省级一流本科专业，教育部、四川省卓越工程师教育培养计划专业，录取分数线相对较低。
动物医学专业
随着宠物市场的扩大，对动物医学专业人才的需求也在增加，尽管选择的人较少，但就业率和薪资待遇都不错。
地质工程专业
地质工程工作环境较为辛苦，选择的人少，分数较低，但就业率高，工资待遇好。
轮机工程专业
由于工作性质较为特殊，选择的人较少，录取分数较低，但工资待遇较好。
麻醉学专业
徐州医科大学被誉为“中国麻醉学人才培养的摇篮”，70%的毕业生就业于三级甲等医院，是一个较为冷门的宝藏专业。
审计学专业
扬州大学的审计学专业在软科排名全国前五，适合考公考编的学生捡漏。
这些专业虽然相对冷门，但各有其独特的就业前景和发展潜力。建议考生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时关注各专业的录取情况和市场需求，以找到最适合自己的捡漏机会。