江苏省新兴专科专业包括：
人工智能
物联网
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新能源科学与工程
生物医学工程
铁道供电技术
铁道信号自动控制
铁道交通运营管理
铁道机车运用与维护
城市轨道交通通信信号技术
城市轨道交通供配电技术
城市轨道交通运营管理
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康复医疗技术
机械设计与制造
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智能机电技术
机电一体化技术
工业机器人技术
电气自动化技术
工业互联网应用
电子信息工程技术
物联网应用技术
计算机网络技术
现代通信技术
预防医学
中医学
特殊教育
这些专业涵盖了不同的领域，为学生提供了更多的选择。建议学生在选择专业时，考虑自己的兴趣和职业规划，同时关注行业需求和发展趋势，以获得更好的就业前景。