公共事业管理专业：
这个专业涉及政府机构和非营利组织的行政管理，就业方向包括行政管理、公共事务管理、政策研究等。
力学专业：
力学专业主要学习理论和技术知识，毕业生可以在机械、能源交通、航空航天等单位从事技术开发和科研工作。
兽医专业：
虽然选择的人较少，但随着宠物数量的增加，兽医的薪资待遇较好，是一个有发展潜力的专业。
化学工程与工艺专业：
这个专业就业范围广泛，主要在各大工厂的生产线上，但工作环境较艰苦且工作时间长。
海洋工程与技术专业：
涵盖海洋资源开发、环境保护、能源利用等领域，具有挑战性和机遇，报考人数较少，但就业前景广阔。
航空航天工程专业：
高科技领域的代表，对国防建设和经济发展有重要意义，报考人数较少，竞争较小。
核工程与核技术专业：
培养核能开发、核安全、核医学等领域的人才，报考人数较少，但就业竞争力极高。
农业工程专业：
培养具备农业工程技术和经营管理能力的人才，尽管就业前景广阔，但报考人数仍然较少。
老年人服务与管理专业：
随着人口老龄化，这个专业的需求较高，但适合性格稳重、踏实的学生。
汽修专业：
虽然工作环境有时较脏，但专业技能好的毕业生需求量大，就业前景不错。
殡仪管理专业：
全国开设院校少，但每个城市都需要这类人才，工作稳定且待遇好。
遥感科技专业：
应用广泛，如城市规划、农业调查等，但由于是新兴技术，报考人数不多。
动物医学专业：
学习动物疾病预防和诊治，虽然工作环境有时不被接受，但就业前景好，需求量大。
特殊教育专业：
学习特殊教育和教学方法，适合喜欢教育且愿意面对特殊需求的学生。
动漫设计专业：
专业性较强，尽管冷门，但学成后就业相对容易。
精密仪器专业：
学习精密仪器的设计、制造和维护，适合对仪器技术感兴趣的学生。
工程管理专业：
涉及项目管理和工程建设的各个方面，适合有志于从事工程管理工作的学生。
采矿工程专业：
毕业后可从事矿区开发规划、矿山设计等工作，但就业环境可能较艰苦。
铁道交通类专业：
如铁道机车、铁道车辆、铁道信号等，适合对铁路系统感兴趣的学生。
电力类专业：
如发电厂与电力系统、电力系统自动化技术等，适合对电力行业感兴趣的学生。
这些专业虽然相对冷门，但各有其独特的就业前景和发展潜力。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，综合考虑专业的市场需求和自身条件。