应用本科专业和专科专业各有其优势和适用情况，选择哪种教育形式更好取决于个人的职业规划、学习能力和经济能力等因素。以下是它们之间的一些主要区别：
学历层次
应用本科是本科层次，而专科是大专层次。应用本科通常为四年制，而专科通常为三年制，有些职业专科也可能是二年制。
课程设置
应用本科注重理论和实践的结合，课程更加广泛，涉及面更广，旨在培养学生的综合能力。
专科则更加注重实践技能的培养，课程更加聚焦于某个具体领域的技术和知识。
培养目标
应用本科培养的是适应生产、建设、管理、服务第一线需要的高等技术应用性人才，强调技术应用能力。
专科主要培养一般企事业部门的技术应用型人才，尤其是生产第一线需要的技术人才。
就业方向
应用本科毕业生可以选择继续深造，如攻读硕士或博士学位，并在学术界或行业中发挥更大的作用。
专科毕业生可以选择就业或继续深造，如攻读应用本科或硕士学位，以提高自己的职业水平和竞争力。
社会认可度
应用本科和普通本科毕业生享受同等待遇，包括考研、考公务员、升职、评职称等方面。
专科在读期间可以同时自考本科，提高自己的学历层次和竞争力。
建议
如果你有明确的职业规划，需要快速掌握某个具体领域的技能和知识，那么选择专科可能更为合适。专科教育可以让学生更快地掌握实际工作所需的技能和知识，更有可能获得更快的就业机会。
如果你希望拥有更广泛的知识面和更强的综合能力，那么选择应用本科可能更为适合。应用本科教育注重理论学习和实践能力的培养，可以使学生获得更广泛、更深入的知识和技能，更有可能获得更高的职业发展机会和薪资水平。
综合考虑个人学习能力和经济能力，选择最适合自己的教育形式。如果经济条件允许，可以考虑应用本科，以获得更高的学历和更广阔的发展空间。如果需要尽快就业，专科可能是一个更实际的选择。
最终选择哪种教育形式，建议结合个人兴趣、职业目标和经济状况，进行全面的评估和咨询。