物联网应用技术是 普通高等学校专科专业，它 属于电子信息类专业或通信类专业，具体归属可能因学校而异。该专业旨在培养德、智、体、美全面发展，具备良好职业道德和人文素养，掌握物联网相关基础知识如RFID、无线传感网、嵌入式开发、传感器等，并具备系统集成、安装调试、软件编程和测试等能力的高素质技术技能人才。专业核心课程包括物联网导论、电工电路基础、计算机网络技术、建筑识图、布线工程、单片机技术及应用、数据库原理及应用、JAVA程序设计、传感器技术及应用、嵌入式系统开发等。
物联网工程技术专业同样属于专科专业，隶属于通信类专业，培养掌握物联网关键技术知识，如无线传感网络技术、嵌入式技术、RFID技术、智能家居产品开发等的高素质技术技能人才，从事物联网工程项目的规划、施工管理，物联网设备安装、调试和维护，以及物联网项目售后服务等工作。
综上所述，物联网应用技术专业主要培养具备物联网相关技术知识和实践技能的高素质技术技能人才，可从事物联网系统的设计、施工、维护、开发等工作。建议在选择专业时，考生可以根据自身兴趣和职业规划，综合考虑学校的专业特色和行业需求。