福建公办本科的专科专业包括：
福建农林大学
园林专业
畜牧兽医专业
福建工程学院
建筑设计技术专业
节能环保专业
福建农业职业技术学院
农林机械与自动化技术专业
兽医专业
闽江学院
艺术设计专业
服装设计与工程专业
福州大学
电气工程及其自动化专业
精细化工工程专业
福建商学院
服装与服饰设计专业
工艺美术品设计专业
动漫设计专业
泉州信息工程学院
电子信息工程技术专业
软件技术专业
会计专业
电子商务专业
泉州职业技术大学
设置有19个专科专业，具体专业名称未详细列出
这些专业涵盖了农业、建筑、环保、艺术、工程等多个领域，为学生提供了多元化的选择，帮助他们更好地发掘自己的兴趣和潜力。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，以及各个专业的就业前景和发展潜力。