广东在本科专业方面表现突出的学校包括华南理工大学、暨南大学、广东外语外贸大学和广州大学。以下是部分排名情况：
暨南大学
省级一流本科专业建设点数量最多，达到22个，超过中山大学。
专业包括财政学、税收学、华文教育、英语、网络与新媒体、材料科学与工程、电气工程及其自动化、自动化、软件工程、物联网工程等。
华南理工大学
国家级一流本科专业数量超过10个，省级一流本科专业数量也超过10个。
特色专业有网络工程、集成电路设计与集成系统、轻化工程、食品科学与工程、计算机科学与技术、信息工程、建筑学、数学与应用数学、材料科学与工程、自动化、高分子材料与工程、城市规划、化学工程与工艺、生物工程等。
中山大学
尽管是广东省最强高校，但在省级一流本科专业建设点上仅有17个，少于暨南大学。
国家级特色专业包括汉语言文学、历史学、哲学、人类学、化学、法医学、护理学、行政管理、工商管理、数学与应用数学、网络工程、临床医学、会计学、预防医学、微电子学、生物科学、资源环境与城乡规划管理、软件工程、生物技术等。
广东外语外贸大学 和 广州大学
这两个学校的一流本科专业入选数量也超过20个，表现优异。
医科类高校
广州医科大学和南方医科大学均有11个一流本科专业入选，展现了广东医科类高校在华南地区的领先地位。
请注意，以上信息基于最近的数据更新，具体情况可能会有所变动。建议参考官方最新公布的信息或相关排名榜单以获得最准确的排名情况