在安徽，一些专科专业的就业前景较好，以下是一些推荐的专业及其相关信息：
机械类专业：
如数控、机电一体化、机械设备管理与维修、模具设计、工业设计、汽车维修等。这些专业实操性强，市场前景广阔，且学校实训设备齐全。
化工类专业：
如应用化工技术、工业分析与检验、油气储运等。
电子电气类专业：
如电气自动化、应用电子技术、电子信息技术等。
建筑类专业：
如楼宇智能化、室内设计、工程造价、装潢艺术设计等。
财经类专业：
如会计、市场营销、财务管理等，这些专业就业前景相对较好。
计算机科学与技术专业：
随着信息技术的发展，该专业需求量大，就业前景广阔。
机械工程和机械设计制造及其自动化专业：
这些专业也是就业前景较好的专业之一。
管理学专业：
管理学专业的就业前景也较为乐观。
物流管理、市场营销、会计学：
这些专业在安徽成人大专中就业前景较好，尤其是会计学专业，社会需求量大，就业形势良好。
人力资源专业：
毕业生可从事人事劳资、培训、教育管理工作，就业前景广阔。
机械电子工程专业：
该专业涉及机电设备系统及元件的研究、设计、开发，就业前景较好。
汉语言文学专业：
适合从事文职工作，如公务员、教师、媒体记者及编辑等。
医学类专业：
如安徽医学高等专科学校等学校的医学专业，就业前景较好，尤其是随着国家医疗事业的发展。
交通运输类专业：
如安徽交通职业技术学院的交通运输类专业，就业前景广阔，符合国家战略发展需求。
邮电通信技术专业：
如安徽邮电职业技术学院的邮电通信技术专业，社会认可度高，就业前景好。
综上所述，选择专业时，建议综合考虑个人兴趣、专业前景及地区需求等因素。技术型专业如机械类、化工类、电子电气类等专业实操性强，市场前景广阔，适合技术型人才。管理学专业和财经类专业如会计、市场营销等也具有较好的就业前景。此外，医学类和交通运输类专业在安徽也具有较好的就业前景。