浙江旅游职业学院的本科专业包括：
国际邮轮乘务管理
空中乘务
大数据技术
大数据与会计
市场营销
电子商务
旅游管理
导游
定制旅行管理与服务
研学旅行管理与服务
酒店管理与数字化运营
民宿管理与运营
茶艺与茶文化
智慧景区开发与管理
智慧旅游技术应用
酒店管理（智能化方向）
酒店管理（歌诗达邮轮班）
酒店管理（中澳合作）
物业管理（行政管家方向）
酒店管理（迪拜实验班）
旅行社经营管理
旅游英语
旅游日语
旅游工艺设计品与制作
景区开发与管理
会展策划与管理
体育休闲与管理（高尔夫经营管理、茶文化方向）
烹饪工艺与营养
西式烹饪工艺（中外合作办学）
酒店管理与数字化运营（国际英才班）
这些专业涵盖了旅游、酒店、航空、会计、营销等多个领域，旨在培养具有国际化特征和复合型、创新型人才。