工商管理专科专业主要培养掌握社会主义市场经济的基本理论、企业管理的一般原理以及企业生产、营销、资金筹措及其运营管理的原理与方法的人才。毕业后，学生适合从事生产管理、营销管理和一般业务管理工作。
具体的学习内容包括管理学、经济学、会计学、高等数学和计算机等方面的基本理论和基本知识，并接受战略管理、运营管理、人力资源管理、市场营销等方面的技巧与方法的基本训练。学生将全面了解管理理论、管理组织、管理方法和管理手段。
此外，该专业还强调实践能力的培养，通过案例分析、模拟实训、企业实习等方式，增强学生的实战能力，以适应市场经济发展需要，具备现代管理理念、方法和技术，既懂零售运作业务又熟悉营销的高等技术应用型专门人才。
主干课程可能包括管理学基础、财务管理基础、经济学基础、市场营销基础、市场调查与统计、商务礼仪与沟通、团队建设与管理、数字化门店管理、渠道管理、网店运营推广、连锁经营管理、客户服务管理、人力资源数字化管理、商务数据分析与应用、项目管理、供应链管理等。
综上所述，工商管理专科专业旨在培养具有扎实的经济和管理理论知识，掌握现代工商管理方法和现代化管理手段，具备合理知识结构和较强实践能力，适应现代市场经济发展需要的应用型人才。