陕西工业职业技术学院：
在多个排名中均位列第一，具体就业率数据未提供，但可推断其就业率较高。
陕西国防工业职业技术学院：
在多个排名中位列第三，具体就业率数据未提供，但可推断其就业率较高。
陕西铁路职业技术学院：
在多个排名中位列第二，具体就业率数据未提供，但可推断其就业率较高。
陕西航空职业技术学院：
2023届毕业生初次就业率为90.14%。
陕西机电职业技术学院：
2023届毕业生毕业去向落实率为87.74%。
陕西职业技术学院：
2023届毕业生初次毕业去向落实率为82%，最终落实率为91.76%。
陕西工商职业学院：
2023届毕业生初次毕业去向落实率为72.00%，其中普通高职毕业生毕业去向落实率为88.62%。
这些数据表明，陕西的专科专业中，陕西工业职业技术学院、陕西国防工业职业技术学院和陕西铁路职业技术学院的就业率较高，位列前三。其他几所学院的就业率也相对较好，尤其是陕西航空职业技术学院和陕西机电职业技术学院的就业率超过了90%。
建议学生在选择专科专业时，可以优先考虑这些就业率较高的院校和专业，以增加顺利就业的机会。