北京公办大学的专科专业包括：
北京电子科技职业学院
机电一体化技术
电气自动化技术
机械制造与自动化
汽车制造与装配技术
计算机应用技术
物联网应用技术
北京工业职业技术学院
机电一体化技术
电气自动化技术
工业机器人技术
无人机应用技术
工程测量技术
北京信息职业技术学院
（未列出具体专业，但作为知名公办专科院校，可能会有多个特色专业）
北京农业职业学院
旅游管理专业
北京经济管理职业学院
旅游管理专业
北京财贸职业学院
旅游管理专业
会计专业
金融管理
市场营销
北京科技大学
金融工程
国际经济与贸易
英语
日语
信息与计算科学
应用化学
统计学
机械工程
车辆工程
测控技术与仪器
材料科学与工程
材料物理
材料化学
冶金工程
纳米材料与技术
能源与动力工程
新能源科学与工程
储能科学与工程
通信工程
机器人工程
计算机科学与技术
信息安全
物联网工程
建筑环境与能源应用工程
环境工程
信息管理与信息系统
大数据管理与应用
工商管理
物流工程
材料成型及控制技术
北京青年政治学院
（未列出具体专业，但作为北京市属普通高等学校，可能会有多个特色专业）
这些专业涵盖了多个领域，包括机电一体化、电气自动化、机械制造、汽车装配、计算机应用、物联网、旅游管理、经济管理、会计、金融、市场营销等。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的专业和学校进行报考。