毕业后包分配的专科专业包括以下几类：
师范类专业：
包括部属6所师范院校和各省、区、市承担公费师范生定向培养工作的高校，涵盖本科和专科层次。
定向军士专业：
全国有48所专科院校招收定向军士专业，例如江西航空职业技术学院、湖南汽车工程职业学院、西安航空学院等。定向军士专业毕业生在部队服役至少五年，享受军士工资及待遇标准。
专科警校专业：
例如安徽公安职业学院、黑龙江司法警官职业学院等，毕业生可以通过警校组织的公安考试，进入公安部门工作。
订单班专业：
包括邮政类、铁路类等多个领域的订单班，如石家庄铁路职业技术学院与中铁等国企及多个城市的轨道交通公司对接的订单班，毕业生90%以上可以到达协议单位就业。
医学类定向专业：
例如公费专科医学生，上学期间学费全免，毕业之后有编制，包分配。
公安类专业：
尽管不再完全包分配，但公安类专业的就业率非常高，98%的毕业生可以进入公安部门工作。
其他特殊专业：
如兵器类、测绘类、地矿类、大气科学类、航空航天类等小众专业，以及计算机类、信息与电子科学类、材料类等朝阳产业专业，这些专业由于供求平衡点保持得很好，就业率也较高。
这些专业因其高就业率和包分配政策，成为许多学生的热门选择。建议有意向的学生在选择专业时，综合考虑自身的兴趣、职业规划以及家庭背景，选择最适合自己的发展方向。